Die Gäste im "Ristorante Francesco" bekommen viel geboten. Das Essen ist ausgezeichnet und wenn man Glück hat, gibt es gratis einen Familienkrach dazu, daß die Zabaione auch ohne Schlagen steif wird. Francesco ist seit 30 Jahren in Deutschland, hat immer gut für die Familie gesorgt. Doch jetzt...
In der dänischen Hauptstadt Kopenhagen eröffnete 2003 das „Noma“, dessen Küchenchef René Redzepi dem Restaurant mit seinen eigenwilligen Kreationen viermal zum Titel „bestes Restaurant der Welt“ verhalf, den das Restaurant Magazine vergibt. Redzepi selbst wurden bereits zwei...
