Zweitausend Jahre lang zogen Karawanen aus dem chinesischen Xian über die Seidenstraße bis nach Istanbul, einem Drehkreuz des damaligen Welthandels. An den Ufern des Bosporus beginnt Julien Berjeaut seine Reise durch die Türkei. Istanbul, das einst Byzanz und dann Konstantinopel hieß, ist auch...