Xü, der Betreiber eines Entengrills in Hongkong, hält Service und Sauberkeit für teuer und überflüssig. Als vis-à-vis ein nobles Hühnchenrestaurant eröffnet und mit den Kunden auch der Oberkellner das Lager wechselt, startet Xü einen Gegenangriff.
Als die Polizei die Leiche eines ermordeten Architekten findet, steht für Inspektor Pao schnell ein der Sprengstoffexperte Kwan als Verdächtiger fest. Wenig später wird er festgenommen gesteht er die Tat. Pao glaubt nicht an Kwans Version eines Raubmordes, die gefundenen Beweise deuten auf einen...